Recettes de cuisine

Les ingrédients pour un Bibimbap réussi

Bibimbap dérive du coréen « bibimbmada » (mélanger) et « bap » (riz). Voici les ingrédients et quelques astuces pour la recette du Bibimbap. Préparation: 1 heure 30 minutes – Cuisson: 30 minutes – Pour 6 personnes. Préparation de la viande marinée Il faudra 1…

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Connaissez-vous l’Angel Food Cake?

Le monde culinaire, et plus spécialement celui des desserts sucrés et salés, ne cesse de se développer et d’offrir de nouvelles recettes pour le bonheur de tous. Une des dernières tendances dans ce secteur est l’Angel Food Cake. Mais de…

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Zoom sur les déclinaisons possibles du Banh mi, le sandwich vietnamien

Le banh mi est un sandwich vietnamien fait à partir d’un pain baguette, d’un mélange de légumes et de sauce. La recette du Banh mi vient de la partie sud du Vietnam. Cette région a maintenu leur recette jusqu’à maintenant pendant que les autres régions…

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Comment préparer un bon Bo bun bien frais ?

Considéré comme un plat typiquement vietnamien, le Bo bun est certainement la recette qui fait le plus de succès dans les restaurants asiatiques. Préparé à base de viande, de vermicelles de riz, de soja et autres herbes fraîches que vous…

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La cuisine au foin c’est la tendance herbacée du moment !

La cuisine ne cesse d’évoluer sur de nouvelles techniques. Depuis quelque temps, le foin en cuisine devient très tendance et voilà qu’il est dans nos assiettes. Autrefois utilisé pour nourrir le troupeau, aujourd’hui il n’y a pas que les bêtes…

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Les meilleures recettes de One Pot Pasta pour les flemmards

Il existe plusieurs types de plats qui ont été spécialement conçus afin de vous offrir une facilité de préparation. Afin de préparer son plat plus rapidement et sans trop d’efforts, vous pouvez opter pour quelques recettes d’One Pot Pasta. Celles-ci…

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Fan de brownie ? Succombez aux recettes du « blondie » et du « brownie-cheesecake »

Le brownie est un gâteau fondant réalisé en grande partie avec une grande quantité de chocolat, il est simple à réaliser, le temps de préparation et de cuisson sont minimisées, les recettes pouvant même être réalisées aux micro-ondes. Il existe…

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Nouvelle tendance venue du web : la recette du « cloud bread » ou « oopsie bread »

Actuellement, de plus en plus de personnes tentent de créer de nouvelles recettes et de les publier afin d’élargir leurs connaissances dans le monde de la cuisine. Le cloud Bread est une des créations cuisinières modernes qui ne passent pas…

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